芝华士威士忌 有保质期的吗

Question

如题所述

Answer 1

芝华士威士忌没有保质期
威士忌本身就是用很多年份的威士忌酒调制的，只有停留在橡木桶中的威士忌才会继续发生味道的改变。但是装瓶以后就没有的橡木的催化味道不在发生改变， 所以储存都少年都一样。 我们耳熟的vsop、xo、so等标示就已经决定了威士忌的品质 ，再这么成年vsop都不会变成xo。

Answer 2

葡萄酒问答
芝华士威士忌的保质期多久？
最佳答案

魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-23 16:35 回答
芝华士威士忌属于烈酒，酒精浓度在40度左右，没有开瓶的芝华士威士忌的保质期在10年以上。而开瓶了的芝华士威士忌的保质期则在一年内，最好在这个时间段内喝完开瓶了的威士忌。

芝华士威士忌的保质期多久？

一瓶烈酒开瓶时喝掉10%～20%，塞回瓶塞，直立静置3～4星期，综合表现便会进入巅峰，此状态能维持2～3个月，便开始缓慢地走下坡路，9～12个月以后便还不如刚开瓶时。这里提供的只是个大概的数字，具体到每瓶酒进入巅峰和开始衰落的时间都不一样，比如那些酒体厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑，又或者酒精度高于40度的那些酒桶强度（Cask Strength）烈酒，进入和维持巅峰的时间都更长（有普遍性，但不绝对）。但开瓶后酒质先升后降的曲线一定是存在的。

实际上，哪怕酒离开橡木桶进入玻璃瓶了，酒塞盖得再严实，酒液也在挥发，只不过速度很慢。而且酒精的挥发速度比酒液中的水份要快（除非在极端干燥炎热的地方），对于那些以40～43度标准酒精度装瓶的烈酒，如果酒开了长期不喝完，酒精被大量挥发，两三年以后酒体的坚实度会降低很多，也就不好喝了。