吃寿司其实有很多规矩，很多人都不知道吧。喜欢吃寿司的人可要注意了啊，可不能被别人笑话了。
首先，由于寿司本身的形状问题，寿司要怎么送入嘴中就有很多规矩。
拿寿司时不能用力抓，一定要轻拿，这样不会使寿司散掉。如果要用筷子夹的话，要注意正着夹，斜着夹的话也容易散掉。
正经的寿司店都有酱油和生姜片，怎么使用这两者也有很多规矩。
酱油不是让你蘸的，而是要刷在寿司上的，千万不要用手拿着寿司去蘸酱油，会很尴尬的。酱油刷在寿司的表面就好，千万不要碰到米饭，这会破坏寿司的整体味道。
生姜片的话，并不是同寿司一起吃的，它的作用是“解腻”，避免吃太多寿司造成味觉的麻木。
吃寿司最最重要的，一定要一口吃完，不大点的一个东西，就没有必要一口一口的品尝了。这样只会被别人认为你是“土鳖”，而且寿司会散掉，吃相也不好看。
专门的寿司店有一个很独特的传统，那就是“十秒钟原则”。
新做的寿司放在你面前，如果超过十秒钟你还没有开动，那么你就没有这份寿司的享用权了。不管这个原则严格不严格，还是不要随便尝试。
吃寿司还有一个规矩，大家在电视剧里应该也注意到过，很多日本料理通用的规矩。
寿司应该由味道从轻到重开始品尝，享受那种循序渐进的感觉。就是先吃其他寿司，甜寿司最好放在最后吃。
吃寿司，如果你连这些最基本的规矩都不知道的话，那你跟一个乡巴佬进城又有什么区别？如果一个不小心身旁就坐着个日本人，看着你这样滑稽的吃寿司，恐怕他在掩着半边嘴笑呢。
吃寿司的规矩你必须知
1.传统的食客吃寿司是用手，不是用筷子！
2.绝大部分的握寿司根本不需要蘸wasabi或酱油，因为已经被握寿司的师傅调好味了。
3.寿司要一口吃掉！好的寿司店是不会让你有分开两口吃寿司的机会的！
4.姜是在两种不同的食物之间吃的，为的是不让两种食物窜味。
5.点寿司的时候，味道要从轻的点起。
6.味增汤是最后才喝的。
7.卷寿司要在最后吃！
8.吃回转寿司的时候要吃一盘，拿一盘。
9.非常非常非常传统的食客吃寿司的时候是不喝米酒的。
10.需要蘸酱油的寿司，千万不要蘸在米饭上！
11.Wasabi不能放进酱油里面搅！搅！搅！
吃寿司一般都是去这里的旋转寿司店去吃，他那里面有各种各样的寿司，你可以自己选择。
寿司日本美食，颜色艳丽，十分好看。做法简单，食用方便，便于携带，也是很受中国人的喜欢的。
寿司店里面的东西都很精致你根据个人爱好选择不同口味的寿司，比如说是鱼子寿司、金枪鱼寿司，三文鱼寿司、海苔原味寿司等等。
还有寿司的形状，不仅仅是局限于圆形。还可以做成手握的，或者是外卷的，或者是散装的，或者是做成披萨状的，或是用杯子装都是可以的。
只要你愿意厨师可以满足你的要求，给你味觉和视觉的双重享受。
寿司毕竟是外来饮食，对于中国人来说可能是还不太适应，有些方面还是要注意的。
比如说寿司的米饭偏硬，里面还有一些海鲜原料，这些东西不太适合肠道比较弱的人如老人，儿童食用，所以这些人在吃寿司之前要慎重。
说是里面有一些海鲜类的原料。在食用之后要注意一下饮食，不要吃了其它东西而引发身体不适。
例如在食用三文鱼寿司之后，不要喝啤酒与吃冷性水果，还不要喝茶以免引起身体不适，有问题要及时就医。
还有生鱼片寿司不要多吃，毕竟没有加热消毒的东西要小心里面有寄生细菌。在吃的时候也要多沾芥末酱，起到杀菌的作用，以防中招。
如果你也爱寿司，快吃起来吧。