橘子最简单的保存方法

Question

如题所述

Answer 1

橘子最简单的保存方法：常温放置、低温冷藏、用小苏打水浸泡、蒜泥杀菌、松树枝储存。

1、常温放置，橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存（大概可以保存一周左右）。

2、低温冷藏，大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏，冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃（在冰箱里至少可以保存1个月）。有条件的话还可以用真空包装橘子放在冰箱里面，然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右，而且橘子不会冻伤。

3、用小苏打水浸泡，取1g食用小苏打，混入100g水中，充分搅拌溶解，将橘子放入苏打水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份。

4、蒜泥杀菌，将大蒜做成蒜泥，将其倒入锅中煮十五分钟（看蒜泥的量），将水中杂质捞出，倒入碗中放至室温，将橘子放入水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份。

5、松树枝储存，用松树枝铺满储存橘子的箱子，再放入橘子，铺一层松树枝放一层橘子，并用松树枝将箱子缝隙填满，降低氧气含量。