中药处方是指中医师在辨证施治的基础上，根据病情制定的中药组合方案。而中药处方大处方则是指中药处方中药材数量较多或种类繁杂的一种特殊处方。一般而言，大处方包含10种以上的中药材，是中医治疗复杂疾病或者慢性病的常用方法。
中药处方大处方在临床上主要应用于治疗慢性病以及难治性疾病。病情繁杂的患者更加适宜使用中药处方大处方。采用中药处方大处方可以根据患者的体质特性、病情发展轨迹、治疗效果以及配伍特性等因素进行充分考虑，进而作出最佳的治疗方案，提高治疗效果。
中药处方大处方的制定需要中医师具备扎实的理论基础以及临床实践能力。初步制定药方后，还需要考虑中药材的相互配伍关系，避免中药材之间出现药物相互作用或者副作用。在使用中药处方大处方时，更需要注意用药原则，即选药贵在对证、剂量贵在量少等原则，以达到最佳治疗效果。