喝牛奶能补钙,是谣言吗?真相到底是什么?

Question

如题所述

Answer 1

喝牛奶能补钙，这是真的。牛奶中富含钙元素，尤其适合正在成长的儿童。牛奶中的钙元素容易被人体吸收利用，因此，每天喝一杯牛奶对健康有益。然而，应选择含钙量高的牛奶，以确保充足的骨骼钙储备，预防骨质疏松。
有关喝牛奶导致人体缺钙的说法是没有科学依据的。每100克牛奶中含有大约3.3克蛋白质和120毫克钙元素。这些钙元素在人体内被有效吸收利用，有助于补充钙质。因此，喝牛奶是补充钙的有效方式之一。面对流言，我们应保持警惕，不轻信未经证实的信息。
人体需要补充钙元素，尤其是骨钙。钙不仅存在于骨骼中，还参与多种生理反应。然而，并非所有摄入的钙都能被吸收或转化为骨骼钙。当体内钙元素不足时，可能会引发健康问题。除了牛奶，蔬菜如小鱼小虾、芝麻等也富含钙元素。尽管这些食物的钙含量可能高于牛奶，但牛奶中钙和磷的比例约为1:3，使其成为优质的钙来源，尤其是纯牛奶，不含任何添加剂，能更好地补充钙质。