南瓜品种排名介绍南瓜有哪些种类?

如题所述



南瓜的起源其实最开始是在南美洲,到今天已经有9000年的历史了。它从哥伦布发现新大陆的欧洲传到葡萄牙,然后传到日本、菲律宾等地,在明代传入中国。


南瓜通常在秋天上市,但是现在南瓜的品种太多了。只是南瓜的形状变化很大,既熟悉又陌生。比如奶油南瓜、黄金南瓜、伊利板栗南瓜等。在超市里很常见。

奶油南瓜

黄油在一大堆南瓜中特别显眼,是最新引进的南瓜品种。它看起来像一个葫芦,皮肤颜色是黄色和红色,切肉是橙色的,它的含糖量高,味道非常好,肉的利用率高。

黄金南瓜

金南瓜又名红皮南瓜,扁圆形,肉质多,颜色鲜艳,口感粉甜,耐储存,不易变质,常用作观赏南瓜。

伊犁板栗南瓜

伊犁板栗南瓜,也被称为李青南瓜,其蓝白色的皮肤上有一个浅凹陷。果肉淡黄色,吃起来甜甜的,软软的,有很浓的栗子味。

贝贝南瓜

贝贝南瓜来自日本。品质好的北碚南瓜,皮灰绿色,口感糯糯,口感清爽。剥开就能看到层层叠叠,吃起来还能吃出甜甜的栗子香气。


品质略逊一筹的北碚南瓜,质地湿润,果肉橙色,入口有甜味,但整体口感与大部分老南瓜没有太大区别。

小磨盘南瓜

与小磨盘南瓜相对应的,还有大磨盘南瓜。顾名思义,这种长得像磨盘,有明显纵向棱角的南瓜叫磨盘南瓜。按大小可分为大磨盘南瓜和小磨盘南瓜。小磨石南瓜有甜美的果肉和非常粉红色的质地。

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