餐饮目标顾客描述

如题所述

目标顾客描述:据有关部门调查,西式快餐企业大多数将目标消费群体锁定在青少年和家庭组合上,其中 16 岁以下的少年儿童多由父 母或长辈亲属陪伴进行消费。

而中式快餐企业目标客户多定位在25~ 44 岁之间。从调查中发现,随着年龄的增长,喜欢西式快餐的消费者明显增加。由此可见,西式快餐在中国占领着一定的市场地位。 

中国西式快餐市场分析报告也针对西式快餐业及其上下游行业的特点,从不同角度切入行业,为西式快餐行业企业提供了强大的 数据支持与专业级的市场导向。

扩展资料

每种市场类型在消费需求和消费方式上都具有鲜明的特色。企业的目标顾客可以是以上五种市场中的一种或几种。也就是说,一个企业的营销对象可以不仅包括广大的消费者,也包括各类组织机构。企业必须分别了解不同类型目标市场的需求特点和购买行为。

餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视,也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入,更是助长了这一趋势。

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第1个回答  2016-01-25
那得看你们的实际目标顾客是什么啊,原则上不外乎是项目顾客或者叫新房装修顾客,然后是翻新顾客或者叫改善居住环境顾客,还有就是完善需求顾客实际也就是更换一些软装的顾客。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-14
餐饮目标顾客基本跟你们饭店所处地理位置、消费水平定位等来描述,
比如目标顾客为工薪层白领、年轻人、时间紧迫、午餐或晚餐等。