能拆不能拆主要还是看物业管理的严格程度，但是更多小区的更多的一楼的业主都选择了拆除。
具体需要注意如下：
1.一楼拆除后的烟道，需要在靠窗户边的墙体或者窗户上开个洞，将烟道排出去；
2.将原来的烟道拆除后，要注意烟道的顶部的密封的处理，一定要密封处理好，烟道的一个长期使用，会有油烟的堆积，还有就是不密封好可能会导致后期的烟倒流到房子里，造成空气污染等诸多原因；
3.烟道拆除要看物业管理程度，若为非常严格自己就要慎重考虑了，不要拆完后物业要求赔偿并且原样恢复。
拓展资料：
flue pipe，烟囱内将火焰和烟送到外部空间去的孔道。烟道，用于排除厨房炊事活动产生的烟气或卫生间浊气的管道制品。也称排风道、通风道、住宅排气道。住宅烟道是住宅厨房、卫生间共用排气管道系统的主要组成部分。
参考链接：百度百科_烟道
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