八大菜系是什么八大菜系分别是什么

如题所述

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推荐答案 2019-06-28

八大菜系分别是：川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、鲁菜.

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其他回答

第1个回答 2020-12-12

八大菜系是哪八大菜系呢？一起来看看吧

第2个回答 2020-12-18

中国的八大菜系，你了解多少

第3个回答 2022-07-16

鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。
中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。

第4个回答 2020-03-27

中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地里、历史、物产、及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方佳肴。
中国“八大菜系”即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
鲁菜（山东）、川菜（四川）、粤菜（广东）、苏菜（江苏）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）

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