脊髓炎患者饮食注意哪些?

如题所述

脊髓炎的病人日常生活饮食的原则,就要以高纤维低脂肪,低油,低胆固醇的饮食为主,饮食摄取上应该避免吃高热量的食物,如油炸类的食物,肥肉,甜点,蛋糕,冰激凌,红茶等,在烹饪过程中应该避免使用猪油,另外还要减少蛋黄,以及内脏和海鲜类的食物,最好是多吃一些高纤维的食物,如新鲜的水果蔬菜,还有谷类的食物,摄取足够的蛋白质,并且可以多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基的食物,如维生素a,维生素c,维生素e等。
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