枣泥的做法

如题所述

枣泥的做法:

用料:大枣400克、麦芽糖200克、植物油120克。

步骤:

1、大枣去核,破壁机打成泥。

2、如果不好打可以加适量的水,但是要少加,不要加多了,否则炒的时候你会哭。

3、打好的枣泥倒进不沾锅里,用小火不停的翻炒,避免糊底。

4、不停的炒,炒到怀疑人生。

5、等到枣泥的颜色变深,没有流动感之后。

6、加入麦芽糖和植物油。

7、继续翻炒。

8、没有什么敲门,就是小火翻炒,不停的炒,直到不沾锅,也不沾刮刀了,就可以了。

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