如题所述
新手煮面条教程如下:
主料:细面条1小把、菠菜2颗。
辅料:生抽2勺、猪油1勺、香油几滴、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、小葱1根。
1、水开下入面条,搅拌一下防止粘锅。
2、碗中放入1勺猪油,舀入几勺滚开的面条汤,加入2勺生抽、几滴香油、一点点白胡椒粉,搅拌均匀。
3、面条煮熟后直接捞入碗中,焯烫一下菠菜。
4、鸡蛋煎至两面金黄。
5、依次摆入盘中,放入少许葱花即可。