1. 花茶是一种特殊的中国茶,由植物的花、叶或果实与茶叶一起泡制而成。
2. 制作花茶时,茶会吸收鲜花的香味,之后将干花筛除,从而制成香味浓郁、茶汤色深的茶。
3. 花茶可以分为花草茶和花果茶两大类,分别使用植物的叶或花以及果实来泡制。
4. 花茶的基底通常使用绿茶、红茶或乌龙茶,并配以能够吐香的鲜花,通过特定的窨制工艺制成。
5. 为了保持花茶的质量,应将其放置于阴凉干燥的地方。如果存放在冰箱中,可以存放约两年。平时保存时,使用密封的玻璃罐即可。
6. 使用新鲜花草泡茶时,最好在使用前摘取,泡过一次的花草可插入水中或放入冰箱冷藏室,并尽快使用完毕。
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