交。
解释如下：
1. 问题描述中的“一口咬住多半截”，指的是在某个字的字形中，有一边或一角呈现咬住的形态，同时又占据了大部分的字符部分。这是汉字的构造特点之一，常见于汉字的字谜游戏中。
2. 在汉字中，有一个字的结构正好符合这个描述。这个字就是“交”。在“交”字中，“乂”这一部分可以看作是“咬住”的形态，而整个字的结构占据了大部分空间。这与描述中的“一口咬住多半截”吻合。因此，“交”是正确答案。这样的字形解析凸显了汉字的巧妙组合特点，增加了问题的趣味性和挑战性质。通过这种推理过程，我们可以得出结论——问题描述的谜底就是汉字“交”。