为什么工厂食堂,学校食堂的饭菜,工人学生都说很难吃?

Question

如题所述

Answer 1

1. 工厂和学校食堂的饭菜为何常被工人和学生认为难吃？
2. 学生餐的制作过程往往只能提供简单且快速的大众食品，无法期待精细或精致的菜肴。在色、香、味上，这些餐点几乎无甚可观，因此被认为难吃。
3. 职工食堂随着人员转岗和分流，食堂转变为餐厅。食堂的承包常常由单位领导的亲属或关系户负责，他们为追求高利润，采取各种手段削减成本，如克扣分量等，导致饭菜质量下降。
4. 当前承包中小学食堂的多半是有背景或靠山的人，他们将获利，甚至暴利视为唯一目标。因此，学生的餐食质量低，且不会提高。有些人为了利益损害了学生利益，导致饭菜质量堪忧。
5. 食堂承包者面对月底结账时，若财务部门未能及时转账，可能会推荐财务公司解决资金周转问题，但这对食堂提供更好质量的饭菜无实质帮助。
6. 食堂实行大包干后，由个人承包并承办酒席，导致菜色难吃且价格昂贵。许多单身前职工因此选择在外就餐或自行烹饪，导致食堂人数锐减，食堂主要依赖承办酒席维持运营。