答案：
在Java中，Runnable和Callable的主要区别在于它们的返回值和异常处理机制。
解释：
1. 返回值不同：
Runnable：Runnable接口中的run方法没有返回值。它仅用于执行线程任务，不产生任何结果。
Callable：Callable接口中的call方法有一个返回值。它可以返回一个结果，允许我们在线程任务完成后获取计算结果。这使得Callable适用于需要返回结果的异步计算场景。
2. 异常处理机制不同：
Runnable：当在Runnable的run方法中抛出异常时，该异常不会在主线程中引发任何处理或通知。如果该异常没有被当前线程处理，那么线程可能会意外终止或导致不确定的行为。
Callable：Callable的call方法允许声明抛出异常。如果在执行过程中发生异常，这个异常可以在调用方通过Future对象的get方法捕获和处理。这使得Callable更适合处理可能抛出异常的复杂任务。
3. 使用场景不同：
由于上述差异，通常我们在需要执行后台任务但不需要获取结果时选择Runnable。而当需要执行计算密集型任务并获取结果时，更倾向于使用Callable，特别是在需要处理可能发生的异常的情况下。Callable经常与Future和ExecutorService等类结合使用，以实现更高级的线程管理和任务控制。
总结来说，Runnable和Callable在Java并发编程中都扮演着重要角色，但它们的用途和特性有所不同。Runnable适用于简单的后台任务，而Callable更适用于需要返回结果或处理可能的异常的计算密集型任务。