洛阳有什么特产

Question

如题所述

Answer 1

洛阳特产有孟津梨、汝阳杜康、洛宁上戈苹果、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、汝阳红薯、洛宁金珠果、伏牛山连翘、偃师银条、伊川杜康酒、偃师葡萄、洛阳铲、汝阳八股麻花。
孟津梨
洛阳有什么特产 洛阳特产有哪些
孟津梨是洛阳名产，栽培历史悠久，自古即为贡品。孟津梨味甜汁多，口感细脆无渣，形圆色红。清代时，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。孟津县因之称为“中国伏梨之乡”。
汝阳杜康
洛阳有什么特产 洛阳特产有哪些
汝阳杜康选用杜康优质矿泉水及小麦、高梁等原料酿造而成，酒清澈透明，浓郁芳香，醇正甘美，回味悠长。杜康酒是知名的品牌，以上乘小麦和高粱为原料，以优质杜康矿泉水为酿酒水源，把传统工艺和现代化技术相结合，精酿而成的高、低度杜康酒品质优良。
洛宁上戈苹果
洛阳有什么特产 洛阳特产有哪些
洛宁上戈苹果产自上戈镇，上戈镇位于洛宁县西北部，这里光照充足、自然环境和生态环境十分良好，非常利于苹果生长。所产红富士、新红星等苹果具有个大型正、色泽艳丽、内质细脆、酸甜可口、含糖量高、耐贮耐运等特点。
八大件介绍
开口笑
为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。
开口笑
金麻枣
为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。
蛋黄酥
为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择。
核桃酥
其特点口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，配以核桃仁的口感，使核桃酥更加香酥可口。
五香扭酥
其色香鲜泽，入口酥脆，甜咸适口，花生油的香味加上汕和面混合的酥酥的感觉给您带来说不出的美味。
甜咸饼
为洛阳传统美食之一，历史悠久，其色泽鲜艳，形如螺纹，咸甜适口，芝麻的香味加上油和面混合的酥酥的感觉，给你带来说部出来的美味。
　　
江米条
纯正江米面，口感酥，淡甜，最关键的是不腻，入口即酥脆，堪称美食，历来是点心中上品，食客们的爱物。
蜜三刀
为洛阳传统美食之一，历史悠久，蜜是饴糖，是由大麦等粮食，经发酵而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。

Answer 2

词条推荐

洛阳八大件
洛阳八大件，指洛阳八大传统美食，极具地方特色。是洛阳最富特色的古典小吃之一。

中文名
洛阳八大件
适宜人群
老少皆宜
副作用
无
快速
导航
传统特色

附言
八大件介绍
开口笑
为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。

开口笑
金麻枣
为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。
蛋黄酥
为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择。

核桃酥
其特点口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，配以核桃仁的口感，使核桃酥更加香酥可口。

五香扭酥
其色香鲜泽，入口酥脆，甜咸适口，花生油的香味加上汕和面混合的酥酥的感觉给您带来说不出的美味。

甜咸饼
为洛阳传统美食之一，历史悠久，其色泽鲜艳，形如螺纹，咸甜适口，芝麻的香味加上油和面混合的酥酥的感觉，给你带来说部出来的美味。
　　

江米条
纯正江米面，口感酥，淡甜，最关键的是不腻，入口即酥脆，堪称美食，历来是点心中上品，食客们的爱物。

蜜三刀
为洛阳传统美食之一，历史悠久，蜜是饴糖，是由大麦等粮食，经发酵而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。

传统特色
加工方法及原料从唐朝流传至今，有些名字大家听起来可能很熟悉，其实都是源自洛阳，所以吃嘛还是找正宗的，原汁原味的，欢迎大家踊跃品尝！！！
　　洛阳老八件延续了千年的美食文化，它吸取了古代传统小吃做法，添加上了现代制作技术，更进一步的提升了糕点的味道，不管有没有来过洛阳，都会让你从它那里 了解到古都洛阳那源源流长的食文化
　　洛阳老八件是洛阳最富特色的古典小吃、洛阳传统美食之一，其历史悠久，口感独特，营养丰富，品种繁多，为探亲访友馈赠之佳品。

Answer 3

最著名的洛阳水席（又称三八桌，三次八个菜），像驴肉汤，牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤，丸子汤，不翻汤，驴打滚（江米，糯米面做得跟年糕差不多的小吃），银条（一种菜名,白色长条，产量极少)……另外，出名的还有杜康酒，牡丹燕菜，牡丹饼，牡丹醋。

Answer 4

洛阳牡丹

孟津黄河鲤鱼

杜康酒

Answer 5

洛阳牡丹

杜康酒