玉竹煲鸡汤坐月子可以吃吗

如题所述

玉竹煲鸡汤有什么作用
玉竹煲鸡汤有什么作用 玉竹鸡汤孕妇能吃吗
玉竹和鸡都是营养价值很高并且常见的食材,两者一起煲汤具有很好的养生功效,不仅味道鲜美,营养价值也十分丰富,受到很多人的喜爱。
玉竹炖鸡汤是一道清甜美味的老火靓汤,玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效,此汤补而不腻,不寒不燥,老少皆宜。中益气、滋肝养气、补阴虚和强身健体,此汤有滋阴润肺之效,养胃生津,适合秋天饮用,达到滋阴的食疗效果!
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。玉竹属滋阴养气补血之品,古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有"补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热"之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。
玉竹煲鸡汤有什么作用 玉竹鸡汤孕妇能吃吗
玉竹鸡汤孕妇能吃吗
玉竹鸡汤孕妇是可以喝的,但是要注意适量,不宜多喝。
玉竹煲的鸡汤含有丰富的铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类,可以提高人体免疫功能,排毒通便,润肤养颜。并且玉竹治肺胃燥热,津液枯涸,口渴嗌干等症,而胃火炽盛,燥渴消谷,多食易饥者,尤有捷效。
孕妇在怀孕期间是可以吃玉竹的,这是因为玉竹这味中药是一种具有温补效果的滋补中药,具有补益五脏、滋养气血等作用,药性比较平,所以即使孕妇在怀孕的时候食用,也是可以的,不会对胎儿产生什么不良的影响。
当然了,孕妈妈们同样需要注意吃玉竹的一些注意事项,如不能多吃、搭配禁忌等等,特别要注意自己的体质是否适合吃玉竹。
玉竹煲鸡汤有什么作用 玉竹鸡汤孕妇能吃吗
玉竹鸡汤的做法
材料:三黄鸡750克,沙参20克,玉竹20克,红枣6颗,食盐适量,枸杞20颗
做法:
1、清洗沙参、玉竹、红枣、枸杞,将沙参掰断成小节,然后把沙参、玉竹、红枣一起放入碗中浸泡10分钟,去除杂质。
2、将鸡肉清洗干净,切块备用。
3、往砂锅倒入清水约1600毫升,从碗中捞起沙参、玉竹、红枣放入砂锅,大火煮沸后转文火炖30分钟。
4、另煮沸水倒入切好的鸡肉,焯水捞起后放入汤锅,开大火煮沸转文火炖5分钟。
5、加入枸杞,继续文火炖10分钟。
6、加适量食盐调味,一道美味的鸡汤可以上桌咯!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-17
月子对于每一位产妇来说非常重要,生产导致宝妈身体损耗非常大,只有通过坐一个精心的科学的月子,宝妈的身体才能很好的恢复。一个精心的科学的月子要求宝妈在产后要有适当的活动,正确的护理方式,更重要的还是关注好饮食,月子期间的饮食做好了,宝妈产后恢复会更快更好。

01、月子里的鸡汤你喝对了吗?
小吴辛辛苦苦怀胎十月后终于"卸货"了,顺产一个七斤六两的大胖小子。产后的小吴脸色苍白,身体虚弱无比。为了让小吴恢复身体,婆婆每天都去菜市场买只老母鸡回家,变着花样地炖汤给儿媳妇喝。婆婆手艺好,炖的老母鸡汤十分美味,小吴每次都会喝上两大碗。

就这样不间断地喝了大半个月的老母鸡汤,小吴发现自己脸色虽然红润了不少,但是整个人的体重直接飙升了十多斤,比孕晚期时的体重还要重得多:因为生孩子变得松弛的肚腩堆积成"游泳圈";原本小巧的下巴变得浑圆,还有两个;体型也是肥胖不少。

爱美的小吴看着产后走形得更严重的身材苦恼不已,月子里的鸡汤虽然滋补好喝,但是不正确的喝法对身体有不良影响。

02、月子里的鸡汤
鸡汤是大家眼中绝佳的营养品,在感觉体弱体虚或者营养不良时,都会炖一碗鸡汤来进补一下。因为鸡汤有很高的营养价值,还因此延伸出了能给人以鼓舞的文字称为"心灵鸡汤"。

在传统的月子餐里,鸡汤这一道菜是"常客",浓浓的鸡汤醇厚美味,营养滋补。一碗好的鸡汤能够给产后的宝妈提供足够的营养,帮助宝妈快速恢复身体以及分泌乳汁哺乳新生儿;但是如果鸡汤没喝好,变成一碗"毒"鸡汤,则会对宝妈的身体产生不良影响。

在煲鸡汤的时候,大家留意最多的可能是鸡应该跟什么食材或者药材一起煲,那么是否知道在月子喝的鸡汤应该是用母鸡煲还是公鸡煲呢?有人可能觉得公鸡母鸡都是鸡,煲出来的汤是一样的。其实不然,通过科学研究发现母鸡汤与公鸡汤的差别很大。

03、母鸡公鸡,各有利弊
母鸡肉属阴,用母鸡煲的汤适合产后奶水较少,体弱体虚,失血过多的产妇食用。而公鸡肉属阳,比较温补。此外,公鸡体内有较多的雄性激素,如果宝妈在产后大量食用公鸡汤,会导致回奶,乳汁分泌变少,乳腺肿大,疼痛难忍。

母鸡虽然营养价值更高,但是比起健硕的公鸡,母鸡体内还含有的脂肪更多,因此煲出来的母鸡汤会过于肥腻,对于产后不久的宝妈来说,为了伤口能够更好的恢复,饮食应该以清淡为主,所以产后一周内不适合喝母鸡汤。

因此,产后的宝妈,正确喝鸡汤的方式是产后一周内可以偶尔喝一喝公鸡汤,但是次数不要太多;一周后可以开始喝母鸡汤,在煲母鸡汤时最好将鸡肉上肥腻的脂肪割掉,同时还要保持适度的运动。此外,喝鸡汤也要适可而止,避免喝太多鸡汤导致营养过剩造成肥胖问题,不利于宝妈身材的恢复。
第2个回答  2020-10-17
玉竹煲鸡汤坐月子还是可以吃。
玉竹煲鸡汤这是以玉竹和鸡为主要原材料而后通过煲的烹饪方式制作出来的一种汤,其不仅口感比较鲜美对于人体还存在有比较多的好处,比如清热去火、滋阴补阳、补血益气和抗衰老润肺止咳等等。正是因为这种食品有这么多的好处因此其是非常受人欢迎的一种食品。
材料:三黄鸡750克,沙参20克,玉竹20克,红枣6颗,食盐适量,枸杞20颗。
做法:

1、清洗沙参、玉竹、红枣、枸杞,将沙参掰断成小节,然后把沙参、玉竹、红枣一起放入碗中浸泡10分钟,去除杂质。

2、将鸡肉清洗干净,切块备用。

3、往砂锅倒入清水约1600毫升,从碗中捞起沙参、玉竹、红枣放入砂锅,大火煮沸后转文火炖30分钟。

4、另煮沸水倒入切好的鸡肉,焯水捞起后放入汤锅,开大火煮沸转文火炖5分钟。

5、加入枸杞,继续文火炖10分钟。

6、加适量食盐调味,一道美味的鸡汤可以上桌咯!

功效:

玉竹炖鸡汤是一道清甜美味的老火靓汤,玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效,此汤补而不腻,不寒不燥,老少皆宜。中益气、滋肝养气、补阴虚和强身健体,此汤有滋阴润肺之效,养胃生津,适合秋天饮用,达到滋阴的食疗效果!