如题所述
栗子冻了还能吃,冻过的栗子可以做成栗子糕。具体做法如下:
准备材料:栗子、糖、动物奶油、牛奶。
1、将栗子剥了壳放在蒸锅里蒸熟。
2、栗子仁弄碎放入搅拌机,加入适量糖和牛奶、淡奶油,将栗子搅成泥,喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。
3、将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒,加入剩下的一把栗子碎。
4、炒到栗子泥抱成团即可。
5、像做月饼那样搓成一个小团放入模具。
6、压成喜欢的形状,如下图栗子糕就做好了。