牛排火锅怎么做最好吃

如题所述

用料  

牛排    ä¸€é”…    

姜    é€‚量    

啤酒    ä¸€ç½    

盐    é€‚量    

老抽    é€‚量    

炖肉料    å¤§æ–™ç“£ï¼ŒèŠ±æ¤’,草果,香叶,只要家里有的我都放    

牛排火锅的做法  

    牛排买回来泡冷水,泡一下午,泡出血水~放锅里焯水~然后放凉水里洗干净

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    肉,上面提到的所有料一起下锅,加入冰糖~一起煮~煮2个小时吧,用筷子一插能插进去就熟了~多放水~第一锅吃肉,第二锅加菜~当火锅吃😄

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第1个回答  2020-09-24
用料
牛排 一斤
重庆胖子麻辣鱼 少许
干辣椒 少许
盐 少许
味精 少许
生姜 三片
蒜子 半个
牛排火锅的做法
将牛排过水,然后干炒
将麻辣鱼,生姜,蒜子盐放入,加入部分水,一起煮,直到牛排微烂
最后加入味精就好了