将蛇去除鳞屑后，称重，泡于重量为蛇干重量5~8倍的55度或是60度的米白酒或高粱酒中，将蛇干整条或切成段或粉碎后及加人的中草药放人酒器中浸泡，毒蛇头部的毒因在制干过程中已被破坏，因此，浸泡时蛇头可去可不去，密封，存放4~6个月后即可取饮，饮后可再加人米白酒浸泡，若是浸泡1年后取饮的，饮完后不必再加酒浸泡。用蛇干浸泡出的蛇酒酒色金黄、透明、无腥味，但2次或是多次浸泡也会有混浊的现象，而且药效也降低很多。若是密封浸泡1年以上的蛇酒，其酒中的微量元素约占蛇体内的一半。鲜蛇生浸法：将蛇处死后，去内脏，洗净后用布擦干或是阴晾干后，与中草药一同放人酒重量为蛇重量3~5倍的器皿中，密封4~7个月后饮用。此法在初泡时每隔1周左右摇晃器皿或是钩起蛇在酒中搅拌，让蛇充分接触酒，以防蛇体因酒精未能充分浸入，而不能将药用成分浸出或是使鲜蛇肉变质。一般摇振和搅拌3~4次后密封静置至饮用。也可将整条蛇置于酒中浸泡，不必剖腹。其方法是，先将蛇饿上1周，然后将蛇洗净，自肛门前10~15厘米处向肛门处挤压，使肠道内的内容物排尽后浸泡。或是用指头大小的姜粒自活蛇口塞人，用手自前向后将姜块勒出肛门外。反复数次，至除净其粪便及污物为止，然后再置于60度的酒中浸泡。采用鲜蛇肉浸泡出的蛇酒，由于未经制干和加热等工序，蛇体内有效的药用成分可较多地保留而浸人酒中，但若在浸泡中不加以搅拌，蛇肉未能得到酒的充分浸人，蛇肉变质或是蛇体内的寄生虫不能很好地被杀死，使得蛇酒不卫生，酒有腥味或是难闻的气味。
⑴活浸法：抓取一条活蛇，把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右，期间不给水和食物，目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净，用洁布抹干水分，最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50℃以上的纯粮白酒中，并密封贮存。蛇与酒的比例为1：10，即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮，若浸泡半年或一年以上，则药效更佳。饮用时，可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。
⑵鲜浸法：把一条健康无病的活蛇杀死，剖去内脏并用清水冲洗干净，放少量白酒中予以消毒（约5分钟即可），拎出时抖净，置于事先准备好的纯粮高度酒中，蛇酒的比例可在1：5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活得毒蛇时，不要盲目将其毒牙拔去，虽然蛇的头部有毒腺和毒牙（有毒液），但浸入白酒后决不会出现中毒现象，反而使治疗的效果更佳。
