火腿肠上的红斑点是什么？

Question

如题所述

Answer 1

红点是在肉食品加工的过程中，配料中添加了“亚硝酸盐……食品添加剂”的结果。
行业称“玫瑰红色”。
亚硝酸盐……在食品中“有三个作用”:
1.增色。（添加的结果可使“肉食品”变成“玫瑰红色”）
2.防腐。（添加后，增强了肉食品的“抗氧化性”，我们自己家最明显的体验是:当你将煮熟的肉放在“锅外”的时候，才不过3小时，肉的表面就会“氧化”发暗色。而，添加了“亚硝酸盐”的肉食，放置一天，肉的颜色也不会变暗）
3.增香。火腿肠“特有的”香味，其中就有添加“亚硝酸盐”的“功劳”。
但是:“亚硝酸盐”在食品中添加的“剂量”，在国际和国家的食品添加剂应用中是有“严格”限制的！
若要是“亚硝酸盐”添加多了，我们个人就能“看到”和“体会到”。
4.看到肉类熟食的颜色呈现“黑红色（或深红色）”。
5.吃了“亚硝酸盐”过多的肉食品（熟食）“轻者”的不良反应是“拉肚子”，重者“上吐下泻”，呕吐、昏厥。
6.更严重的是会导致“血液病，白血病”，破坏人体的“造血功能”。
所以，国家和国际“食品添加剂”管理中“有严格的使用剂量限制的”！

Answer 2

火腿肠上的红斑点，是在生产的过程中，厂家为了美观好看，添加了，用红色的添加剂，可以吃，但是，不要，常吃它是食用，添加剂，是食品，观看的，美观又好看

Answer 3

火腿上的红斑点那不就是肉吗？我就以为他是肉不是吗？我平常买火腿，它就有那个红斑点，我以为就是。肉。肉的颜色和那个。材料的颜色不一样。我想红的就是肉。

Answer 4

一般情况下，看到这种情况就别吃了，小心吃坏肚子。是色素。食品添加剂的一种，曲红素。

Answer 5

肯定的回答是添加剂，正规厂家用的是食用添加剂，黑心工厂用的是工业添加剂，尽量少吃为好。