为什么热茶能喝,热水我却喝不了,感觉太烫了,茶却不会

如题所述

第一,泡茶是需要有一定的等待时间的,不是热水倒下去就喝了,那么在这个时间内,水的温度就会所有下降。

第二,茶有味道而热水没有,这也就导致每口的摄入量不同,只不过人的意识中认定热水是有危险的,是没味道的,是不用太着急去喝它的,而茶的话,在潜意识中会有比较强的摄入欲望,热水则不会,平常人们喝水都是不烫了大口大口的喝的,而在潜意识欲望的支配下,我们就会在茶很热的时候就开始摄入,喝茶的时候会注意小口滋滋的喝,而热水的话其实如果也用同样的方法喝,效果或者感受其实是一样的
其中主要的原因还是第二个,不信你可以回想一下或者多注意一下大家平时喝水和喝茶的情况
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第1个回答  2019-02-20
那是自己的感觉不同而已。
如果二者温度一样高,那就都很烫啦!
(附带说一句,太热的水,茶水等等,对自己的食道有害!!!)本回答被网友采纳
第2个回答  2023-07-04
一是与茶叶内含的“糖苷类”物质水解有关。水解反应本身是一种吸热反应,物质水解吸热,口腔里的消化酶会促进水解反应,于是口腔产生了清凉感。
第二是茶叶内含芳香物质“萜烯类化合物”,在口腔里会产生薄荷脑,刺激口腔神经,从而让人感觉到了清凉感。
第3个回答  2019-02-21
刚烧开的热水是一百多度,谁也喝不了的,就是太烫了,泡茶是需要有一定的等待时间的,不是热水倒下去就喝了,那么在这个时间内,水的温度就会所有下降。茶有味道而热水没有,这也就导致每口的摄入量不同,只不过人的意识中认定热水是有危险的,是没味道的,是不用太着急去喝它的,而茶的话,在潜意识中会有比较强的摄入欲望,,我们就会在茶很热的时候就开始摄入,喝茶的时候会注意小口滋滋的喝,而热水的话其实如果也用同样的方法喝
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