12岁开锁是小孩长到12岁时，表示孩子已长成大人，要举行圆锁仪式，亦称开锁，“做十二”。
开锁前，先要在家里的祖宗牌位前摆设一定的祭供物品，像各种糕点、果品、菜肴，穷人家摆些馒头、米饭也可供祭。供桌上，点燃香炉里的香。全家老少聚集到祖宗牌位前，燃香磕头自不必说，长辈要在开锁的孩子前训示，然后，开锁人向祖宗祷告，被开锁人要在祖宗牌位前跪拜。
之后，开锁人（一般由被开锁人的舅舅担任）用钥匙打开事先挂在被开锁人脖子上的锁（锁上有十二层红布围裹的标记，一年一层），这样，开锁仪式即行宣告结束，然后全家人聚在一起摆设一顿家宴，以示庆祝。
开锁风俗的来历：
开锁，其目的是要给那些即将成人的孩子打开智慧的锁链，让这个年龄段的孩子从幼年的蒙昧中解脱出来，踏进少年的里程，向着聪明才智的方向发展，向着成人成才的方向发展，让孩子感到自己已经脱离童年，产生加入到大人行列中的信念，自立起来，摆脱依赖心理。
如今，这种开锁活动已经简化，简化到全家人聚在一起，给被开锁的孩子脖子上挂一只锁，然后在全家人面前，由舅舅打开锁在脖子上的锁，聚餐一顿，高高兴兴地庆祝开锁，开锁活动即行宣告结束。孩子好像到了另一个境界，精神上很快得到了一种超脱。
以上内容参考 百度百科-12周岁园锁宴
以上内容参考 百度百科-开锁 （中国北方民间习俗）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-07-04
我国曾流行送长命锁习俗。一是外婆送长命锁。在江南地区，外婆要给刚出生的外孙送银制的装饰锁。这种银锁有圆形的，也有椭圆形的。一般长10至14厘米，宽6至8厘米。用项链或丝编带穿入锁档中，形成一个圈，挂在幼儿脖子上，锁垂在项下胸前。俗信戴锁可以保佑幼儿无灾无疾，健康成长。银锁正反面有文字与图案，它们都具有增强锁的保育力量的作用，或者说都表达了人们对于幼儿生命长久、幸福吉祥的美好祝愿。文字多出现在正面，一般为“长命百岁”、“长命富贵”、“长发其祥”、“后生可畏”等字样。图案多錾在反面：多为麒麟、龙、虎等吉祥动物。再是干爹干妈送锁。在黄河、长江中下游地带，旧时新生婴儿人家，恐新生婴儿体弱多病，便采取替新生婴儿认干爹干妈的办法消灾避祸。所认干爹干妈为多子多福长寿之人，这样才能给新生婴儿带来好运。干爹干妈要出钱为新生婴儿打制银锁和项链圈一个，戴在婴儿颈上。孩子长到12岁，便被认为已经过了危险期，则要取掉银锁、项圈，称之为开关。
第2个回答 推荐于2017-11-23
开锁的意思我到听说不少，不过我要等到结婚才开锁，我姐姐是18周岁开的，这种事也是我们中华民族的一个流传下来的习俗，比如说，从出生，每次生日都要做一件事情，比如，烧香拜佛，比如认得干妈啦，生日时候要去看看，到一定年龄以后，买一把新锁，然后双手背在背后，一手钥匙，一手锁，把它打开，呵呵，这样以前每次生日做的事情，就不用做了，。关于说法嘛，很多啦，也不能说咱迷信，自己的家人也是为了下一代嘛，无伤大雅，我觉得很好，我到现在还没开锁呢，，，呵呵本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-07-04
十二岁就…破…身…啦！唉！