奶香土豆泥咋做

Question

如题所述

Answer 1

用料：土豆    1个500 克，牛奶    100克，盐    适量，蚝油    1勺，淀粉    适量勺，水     适量，糖    适量，玉米油    少许，黑胡椒    少许    

奶香土豆泥的做法  

1、土豆隔水蒸熟，加100 ml牛奶和少许盐搅拌均匀。锅内放少许玉米油，倒入土豆翻炒。

           

2、有点起沙。或是黏稠度能定住形状了即可。盛入盘中。

           

3、锅内加水，放一勺蚝油，一点盐，一点糖，黑胡椒少许，最后淋入水淀粉，搅拌至透明状态。汁就熬好了。

           

4、奶香四溢。

           

Answer 2

奶香土豆泥的做法
1.
准备材料：土豆、冰糖、纯牛奶、淡奶油、巴旦木
2.
冰糖研磨成冰糖粉，巴旦木去皮
3.
将巴旦木捣成碎粒状备用
4.
土豆入锅煮熟
5.
熟土豆晾到不烫手，去皮
6.
装入保鲜袋内，借助擀面棍，擀成泥
7.
将土豆泥盛入大碗内。用勺子碾压一遍，使之尽量细腻无颗粒
8.
加入适量牛奶，搅拌搅匀
9.
再加入适量淡奶油，搅匀
10.
最后加入冰糖粉
11.
彻底搅拌搅匀
12.
将拌匀的土豆泥装入裱花袋
13.
在盘中挤出你喜欢的形状
14.
最后撒上巴旦木碎粒