吃什么能增强记忆力

如题所述

增强记忆力的食物有牛奶,橘子,菠萝,鱼类,核桃等食物。

增强记忆力的食物:

1.牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品,含有丰富的蛋白质,用脑过度时喝一杯热牛奶,有助睡眠。

2.橘子。橘子含有大量维生素A、B和C,属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,从而提高记忆力,考试期间食用橘子可以使人精力充沛。

3.菠萝。菠萝含有丰富的维生素C、微量元素锰,具有提神、提高记忆力。营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。能清热解暑、利尿消肿、增进食欲、美容护肤,其大量的纤维素还能促进肠胃蠕动,防止便秘。

4.鱼类。肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智的功效,DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。而鱼富含DHA,有健脑益智的作用。

5.核桃。核桃是胡桃科植物,核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,具有益心脏、增强记忆力、改善消化系统功能等功效。
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第1个回答  2015-04-01
单纯食补的话,可以多吃一些健脑食物,如核桃、动物内脏、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,这些食物中富含丰富的脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E等物质,这些物质对大脑生长发育有十分重要的作用。
如果想要专项提升记忆力,也可以吃一点保健食品,如磷脂或者大豆卵磷脂。
人体神经细胞和大脑细胞是由磷脂所构成的细胞薄膜包覆,磷脂不足会导致薄膜受损,造成智力减退,精神紧张。而磷脂中所含的乙酰基团进入细胞间隙与胆碱结合,形成乙酰胆碱。乙酰胆碱则是各种神经细胞和大脑细胞间传递信息的信号分子,可以加快神经细胞和大脑细胞间信息传递的速度,增强记忆力,预防老年痴呆。
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