孩子吃过都馋得不行的黄花菜枸杞排骨汤,怎么做才最美味?

如题所述

冬天里面的这段时间,天气也是变得比以前更寒冷了,这时候来上一份香味浓郁的黄花菜枸杞排骨汤,就是特别棒的选择了。黄花菜枸杞排骨汤这道美食主要是由黄花菜、排骨和枸杞等食材烹饪而成,滋味美妙,让人越吃越香,很受人们的喜爱。



作为一个平时见到了肉肉就不想走的小吃货,我也是超喜欢吃排骨和肉肉,对于美味可口的黄花菜枸杞排骨汤,更是让人欲罢不能。我们大厨的手艺自然也是很棒的了,知道他准备去做黄花菜枸杞排骨汤的时候,我就很激动地跑去了厨房,等待美味的出现。接下来,我们简单为大家说一说教你超好吃的黄花菜枸杞排骨汤,孩子们都馋得不行。



美味的黄花菜枸杞排骨汤

食材:排骨、枸杞、黄花菜、花生、盐、生姜、香油

做法:1、我们需要先把买来的排骨冲洗干净,沥干水之后,切成排骨段,备用;



2、接着把黄花菜放入温水里面,浸泡一段时间,捞出来,切成段;花生放入温水里面,泡好;把姜洗净后,切成姜片;备用;

3、再往准备好的砂锅里面,加入适量的水,放入切好了的姜片,加入泡好洗净的花生;



4、然后再把切好的排骨段放入砂锅里面,接下来就可以盖上锅盖子,用大火煲煮一会儿;

5、等到把排骨煮炖的快要熟的时候,接着再转为小火继续煲煮一段时间,再放入切好的黄花菜,烧开之后,拿掉盖子;



6、然后再往砂锅中加入适量的枸杞,煮上一段时间后,加入适量的盐,即可。

各位朋友看到这么美味可口的黄花菜枸杞排骨汤,是不是都觉得自己有点饿了啊,想要吃上一口,尝尝到底是什么滋味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-14
首先我们把排骨切好,然后过一道水。最后把枸杞,黄花菜,排骨放在锅中熬制2个小时,最后加入盐和味精即可出锅。
第2个回答  2021-01-14
首先把排骨放到锅里焯水,再捞出来放到锅里,加入适量的食盐,水,等水烧开,把黄花菜,枸杞放进去,炖一段时间即可。
第3个回答  2021-01-14
首先我们将排骨冷水下锅加入料酒,焯烫10分钟左右捞出,再起锅烧水,将排骨放入锅中,加入黄花菜,枸杞,少许的盐,葱段姜片,八角煮熟即可。