第1个回答 2018-01-10
难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
－ 准备食材 －
猪里脊肉1斤大葱适量生姜适量大料1朵
－ 步骤 －

1.猪里脊肉（用水反复 冲洗 血水）然后 把白色肉劲啥的 剃掉！ ，大葱 、生姜、大料
2.凉水 下锅！宝宝吃（不要放盐 酱油 各种添加剂），我之所以 放了 葱 姜 大料，是让肉 不腥 入味！
3.我用的这个锅（不用看着 不冒），普通锅 中火转小火 煮30分～40分 即可（切的块小点 容易熟）！
4.睡了一觉 熟了！准备开做！
5.把最好的 里脊肉 放到 结实的口袋里，用擀面杖（或别的） 击打！拍打到 松散为止！
6.还可以继续拍打（但别拍过头 不然会变成泥）

7.（如果没有面包机 用普通锅 人工手动 ，必须小火 反复炒干为止，即可）1.加一丁点，核桃油或亚麻籽油（小包子 吃这两种油 过敏 我放了一点 大豆油）2.放入面包机里 选择 肉松 进行自动翻炒，直到炒好即可！

8.duang！成功了！这种肉松 就是肉松粉一样 特别适合 辅食时期的 宝宝们！绝对 纯肉！不含任何 糖类 盐类！（吃米粉、面条、米粥、甚至米饭..都可以添加啦）
－ 小贴士 －
我买了1斤多点的 里脊肉 有点多，因为 做的肉松 什么也不添加，放在冷藏 只能吃一周，建议麻麻们，少做！使情况而定！
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