五粮液白酒为什么贵

如题所述

五大品质标准天然鲜果酿造,不含香精、色素酒液原厂生产原厂灌装质量安全保障体系多项生产环节监控高温、低温、运输等多项测试,所以价格不可能低。

五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品,五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的重碧酒即开始采用多粮酿造。

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以包包曲为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的跑窖法工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称的独特风格闻名于世。

生产工艺

粮为酒之本,好酒是酿出来的,更是种出来的,粮食种植是酿造高品质美酒的重要环节之一—五粮液地处北纬30°黄金酿酒带,精选五谷入酒,高粱产酒清香味正、大米产酒醇和甘香、糯米产酒纯甜味浓、小麦产酒曲香悠长、玉米产酒喷香尾甜,合成各味谐调的完美口感。

为确保原粮品质,以宜宾为核心、四川为主体,兼顾国内部分优质产区,五粮液在全国范围内升级建设专用粮基地百万亩,种植酿酒所需专用粮。通过对育、种、收、储、运、交各环节标准化、精准化、智慧化的科学管理,全面提升酿酒原粮品质,实现从一粒种子到一滴美酒的全过程100%可溯源,持续酿造高品质美酒,满足消费者对美好生活的追求。

以上内容参考:百度百科——五粮液

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