上海作为国际大都市，拥有众多高档的国际大酒店，这些酒店的自助餐通常品种丰富，食材新鲜，烹饪水平高，是品尝国际美食的好去处。以下是一些在上海口碑较好的国际大酒店自助餐厅：
上海外滩华尔道夫酒店（Waldorf Astoria Shanghai on the Bund）
华尔道夫酒店位于外滩，其自助餐提供多种国际美食，包括新鲜的海鲜、寿司、烤肉等。餐厅环境优雅，服务周到，是享受高端自助餐的理想选择。
上海浦东香格里拉大酒店（Pudong Shangri-La, East Shanghai）
香格里拉大酒店的自助餐以亚洲和国际美食为主，食材新鲜，种类丰富，包括寿司、刺身、烤肉、中式点心等。餐厅氛围舒适，适合家庭聚餐或商务宴请。
上海半岛酒店（The Peninsula Shanghai）
半岛酒店的自助餐提供精致的国际美食，包括西式烤肉、海鲜、中式热菜、甜品等。餐厅装修豪华，服务专业，是体验高端自助餐的好地方。
上海瑞吉酒店（The St. Regis Shanghai Jingan）
瑞吉酒店的自助餐以其精致的美食和优雅的环境著称。这里有多种国际美食供选择，如现做的意大利面、新鲜的寿司、多样的甜点等。
上海金茂君悦大酒店（Grand Hyatt Shanghai）
金茂君悦大酒店的自助餐提供丰富的国际美食，包括海鲜、寿司、烤肉、中式菜肴等。餐厅视野开阔，可以一边享用美食一边欣赏黄浦江的美景。
上海迪士尼乐园酒店（Shanghai Disneyland Hotel）
虽然不是传统意义上的国际大酒店，但迪士尼乐园酒店提供的自助餐同样值得一试。这里不仅有丰富的国际美食，还有专为小朋友设计的儿童餐区，非常适合家庭出游时的选择。
上海万豪虹桥大酒店（Marriott Hotel Shanghai Hongqiao）
万豪虹桥大酒店的自助餐以新鲜的海鲜和多样的国际美食闻名。餐厅环境舒适，服务周到，是一个适合商务宴请或家庭聚餐的好地方。
上海东郊宾馆（Shanghai Marriott Hotel East Side）
东郊宾馆的自助餐提供多种国际美食，包括西式烤肉、海鲜、中式热菜、日式料理等。餐厅环境优雅，服务专业，是一个享受高品质自助餐的好选择。
以上这些酒店的自助餐在上海都有很高的评价，不仅食物种类丰富，而且品质上乘，服务水平也很高。不过，由于这些酒店的定位较为高端，自助餐的价格通常也比较昂贵。如果您计划前往享用，建议提前预订并确认价格，以确保有一个愉快的用餐体验。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考