纯金是指24K金，也就是说它的含金量是100％。最高的就是24K。
饰金中纯金含量被称为“金位”，英文是Karat，故称为K金。一般称纯金为24K，即理论上含金量为100%，因此，1K即代表金饰含纯金量占 1/24，约4.16%。我国一般比较多的是使用18K来镶嵌珠宝首饰，这样镶嵌饰品的牢度比较高。K金是指黄金和其它金属混合在一起的合金，Karat 是K金的量度单位，是将纯金分为24份。根据在首饰中的黄金含量就分成不同的K金，所以24K是指纯金，例如，18K含黄金量就是18/24= 75.0%，由于
18K金含金量是75.0%所以又称750。