冬季气温低，兰花新陈代谢慢，生长会逐步停滞，进入半休眠状态，在冬季兰花养护最主要的工作是防冻，但是我们日常的养护管理工作还是要做好，不能松懈。
在大自然中不同品种的兰花对温度的承受能力不一样，叶片宽的兰花品种耐寒能力相对差一些，叶片窄的兰花品种耐寒能力相对强一些，春兰和蕙兰就比墨兰和建兰更耐寒，这是在自然条件下，但是我们家养的就不一样了，我们先了解一下兰花在野外的抗寒情况。
自然条件下兰花的根部有厚厚的落叶和土壤包裹，再加上地温的作用，里面的温度实际上并不低，我们把土挖出来测试，用手去触摸可以明显的感觉到有热度，所以，在野外兰花能在大雪纷飞的季节依然能够存活，这个温度从0℃到-10℃左右不等，不同兰种间有区别。大自然已经给我们进行了筛选，具体的兰种在野外到底能够耐多低的温度，我们可以通过查询其兰种对应地区的气温来进行判断。
在国兰里面最耐寒的兰种当属蕙兰了，最不耐寒的兰种是墨兰，蕙兰在北方一般是生长在甘肃南部，陕西南部的秦岭一带，我们查询西安冬季的温度，2018年12月29日的最低温度是-8℃，并伴有小雪，西安最冷的2个月是12月和1月，往年达到了零下10℃，我们可以判断出蕙兰在野外的生长最低温度可以达到-10℃左右，陕西的山林里也有春兰生长，故春兰能耐的最低温度也差不多这个范围，但是春兰比蕙兰的耐寒性稍微差一些，据资料记载大概在-8℃左右。
我们在来看看墨兰，墨兰在靠北的云南大理一带有生长，查询大理冬季的温度，2018年12月31日的最低温度为-2℃，我们可以判断出墨兰在野外的生长最低温度差不多在-2℃左右。
野生的建兰在浙江金华一带有分布，最低气温-5℃左右；野生的寒兰在湖南的张家界有分布，最低气温也是-5℃左右；野生的春剑在四川雅安一带有分布，最低温度-6℃左右，野生的莲瓣兰主要分布在云南大理，保山一带分布最多，靠北的迪庆也有分布，最低气温-4℃左右。
但是，我们家养的兰花当温度低于0℃时就有冻死的风险，因为家养的兰花缺少树叶的包裹和低温的调控作用，我们一般用颗粒植料栽种在盆内，透气性好，又不保温，再加上兰花的叶片、根部和假鳞茎含有很多的水分，当温度低于0℃时，里面的水分会结冰，从而破坏兰花的组织，所以，家养兰花当气温低于0℃时需放到室内高于0℃的地方养殖，一般是当气温到达2-5℃的时候就应该搬放到室内去，做好保温防冻措施，这样比较保险。
如兰花冬天在长期的低温高湿的环境中，会影响兰株的呼吸，造成烂 根。当温度降至0度以下，必须采取保暖措施。