首先60岁后已经进入老年，正所谓“年轻时人找病，年老时病找人”，进入老年后身体机能明显下降，所以更应该注重保健，预防疾病的发生，特别是农村医疗条件相对较差，身体健康意识相对淡薄，更容易出现身体疾病。因为本人就是农民家庭出身，然后临床工作中也经常和农民朋友打交道，所以能够更好的针对性提出预防身体疾病的建议。
第一、饮食管理。
1.饮食合理，少食多餐。三餐要按时吃，饮食清单，晚餐不要多吃，不要吃过量油腻的食物。现在好多农村家庭还以吃动物油（猪油）为主，这样增加了高脂血症的几率，增加了心血管粥样硬化的风险，应该多多选用植物油搭配动物油。
2.限制食盐，每天吃盐因限制在3-5克，即约1小匙。食盐量还应减去烹调时酱油、鸡精、味精、辣酱等所含的钠。因为农村体力活动较重，容易出汗，导致钠盐丢失，所以口味要重一些，钠盐摄入过多，容易造成钠水潴留造成心脏负担重。
3.多吃果蔬，果蔬中很多维生素和矿物质都有益于健康。其实农村果蔬相对更加方便，更加绿色，但是果蔬的摄入量却相对较少。
4.每天1500-2000毫升白开水。好多人是等到口渴才想起喝水其实是不对的。另外一部人男性以啤酒代替水的摄入也是很不可取的。
第二、生活管理
1.注意劳逸结合、保证充足睡眠。农村生活比城市生活略显得单调，特别是进入冬季后，活动相对较少，也没有农活要做，大家习惯于坐一起打牌，一坐就是一天，甚至熬夜，这样其实对身体伤害也很大，特别是打牌的时候吸烟和二手烟的吸入量惊人，所以要根据爱好和环境，使生活变得有张有弛，劳逸结合，避免消极情绪和疲劳。可以也跳一跳广场舞，或者沿着村庄快走锻炼，成人每天要睡7-8小时，最佳睡眠时间晚上10点至清晨6点，老年人稍提前为晚9点至清晨5点。
2.坚持适当运动，每周30分钟以上，至少5天以上的有氧运动，可以起到降血压、血脂、血糖的作用，强健体魄、陶冶情操，坚持下来锻炼也是一种享受。就像吃饭喝水一样，一天不锻炼就觉得生活里缺少了一样！这样的话我也曾经和我父亲谈过，但给我的答案却是：咱家那么多活，我不需要锻炼了。其实农活就是工作，和锻炼不一样，锻炼是为了愉快和健康，所以笔者认为不论是农村人还是城里人都要注重锻炼。
3.戒烟限酒，这个不想过多谈及，说的再多你不去改变也没用。关键就在于你是否有一颗想要健康的心。临床中我也发现，城里人更容易接受戒烟限酒的建议，而农民则容易抗拒这项建议，所以更要费功夫去劝说！这就需要儿女多多劝导，苦口婆心吧！别真等到心梗了、脑梗了，才后悔莫及。
第三、心理管理要学会控制自己的情绪，与人接触要心平气和，用平和的心态去对待人生的一切，每一个老寿星都是清心寡欲的，情绪不好时可做一下深呼吸，避免紧张、愤怒等不良情绪，经常参加一些娱乐活动如：画画、书法、跳舞、太极拳等，还可去大自然放松下心情。特别是楼主所提问题中提到了早年丧偶，丧偶式人生中打击最大的事件，根据调查研究甚至超过了丧子的打击。所以一定要多去关心照顾，不仅仅是从物质上照顾，更要从心理上照顾，多抽时间陪陪老人很重要。
另外农村老人生病后，怕耽误子女工作，给子女造成负担，往往自己拖着不去看，更容易把小病拖成大病，再有就是对高血压、糖尿病、高血脂。冠心病、脑血管病的认识不足，容易忽略，往往农村生病后致死率、致残率更高，所以一定要加强健康观念，子女应该多多向父母讲述健康知识，也可以鼓励父母自己多多学学健康知识。