1、马迭尔冰棍
中央大街有售。奶味很足,好吃。但再怎么好吃,其实就是个冰棍。可以坐到店里面去吃酸奶和冰糕。
2、各色俄餐
从哈尔滨城市自身的发展史来看,一直与俄罗斯有着不解之缘,饮食更是倍受影响,当前许多东北菜肴,像土豆烧牛肉等,其实本来都是俄罗斯菜肴。如今的哈尔滨,具有许多正宗的俄式饭馆,首要会集在中心大街邻近。俄
著名餐厅有塔道斯、露西亚、华梅西餐厅等。均位于中央大街。
3.大列巴、塞克、格瓦斯、红肠
罗斯的大列巴面包,是不可不尝的甘旨。
4.老道外小吃
张包铺,各种扒肉,红光馄饨,老麻辣面馆,南三石锅烤肉,荣华炸鸡……道外小吃实在太多了。总之,只要到了老道外,就能不断的吃。
5.东北菜
东北菜首要以炖菜为主,菜量大,滋味浓重,对于南边游客来说,口感能够偏咸。并且东北菜肴看起来粗糙,都是一大块一大块的乱炖在一起,但口感入味,色彩亮堂,来到哈尔滨,尤其是冬天来哈尔滨,一定要品味一下正宗的东北菜,像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、汆白肉、德莫利炖活鱼等都是稀少难得的甘旨。
推荐饭馆:福泰楼、北来顺、江南春、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆
特产推荐:
红肠可以买。好吃也挺适合送人。秋林里道斯,肉联,商委,农大,本地人吃哪家的都有。买一些让售货员给塑封上。
大列巴可以不买,太大。很多人吃不惯。
格瓦斯应该喝一喝!不是娃哈哈的。秋林的得莫利的马迭尔的。
秋林食品的糕点好吃,推荐修古丽姆,一种大泡芙,用的奶油很好。还有葡萄司康,花碗,克林姆等等。去秋林食品店里可买到。有些糕点很干,放潮了能好吃(喂……)秋林的果酱也赞,价格便宜量又足。
俄罗斯商品店里的小玩意买买无妨,中国制造大家都懂。俄罗斯巧克力好吃。中央大街的俄罗斯商品店现在价格也不贵,记得砍价货比三家。果戈里大街那边有一条街都是卖这些的。
美食推荐
大列巴
大面包,又名大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨共同的风味食物。哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大面包都已有七、八十年历史。这种大面包为圆形,有5斤重,是面包之冠。滋味也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味共同,又宜寄存,是雅俗共赏的便利食物。
锅包肉
经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文依照俄国人喜爱的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并依据烹调办法起名为“锅爆肉”,仅仅后来俄国人发音不准,逐步传成了“锅包肉”。
红肠
哈尔滨最经典的吃的即是红肠和干肠。红肠本来来自俄罗斯,最一般的,也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味-即是大蒜味的,下酒极佳,配上“格瓦斯”(俄语译音,俄式饮料,用面包干发酵酿造而成,色彩近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸)。红肠能够夹在列巴里,是很首要的肉食物种。
杀猪菜
本来是东北乡村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,边煮边往里面切酸菜,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。
马迭尔冰棍
马迭尔冰棍,是哈尔滨中心大街特征冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食物之一。甜而不腻,冰中带香。马迭尔冰棍无外包装,仅两种口味,只限于专营店出售。
哈尔滨4A景区
格瓦斯
一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿造而成。跟着远东铁路的修建,格瓦斯由俄罗斯人带到了哈尔滨。首次喝格瓦斯,或许会觉得像啤酒,但没有酒精的力道,且滋味更甜,从口感上很简单让人承受。
哈尔滨著名景点
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