第1个回答 2010-07-22
是white wine吗?白葡萄酒非常适合夏天饮用,白葡萄酒和起泡葡萄酒无须“醒酒”,但须在冰桶进行冰镇;如果没有冰桶,可预先在冰箱放1小时以上。白葡萄酒的适饮温度为10-15℃之间,起泡酒的适饮温度为6-8℃之间。
不同的酒需要不同的杯。一般至少应该配备郁金香形高脚杯(喝红、白葡萄酒),笛形高脚杯(喝起泡酒)。
斟酒时白葡萄酒不超过酒杯的1/3,为的是给葡萄酒的芳香留下足够的挥发余地。
不同的菜需要搭配不同的酒,一般专家的建议供参考
霞多丽干白:海鲜 鸡肉 猪肉 饺子
雷司令干白:海鲜 猪肉 饺子 点心
起泡葡萄酒:海鲜 鸡肉 饺子 点心
第2个回答 2010-07-22
……
您是想知道喝酒的方式还是喝酒的技巧?
方式上来讲没什么特殊的,不必“葡萄美酒夜光杯”
技巧上,请问您喝酒为了什么?
要是应酬和工作必需的话,建议先和三五好友小酌几杯,最起码要知道自己的酒量,随后可以在同事间的派对上小试身手,若酒量还可以,连续喝几个阵仗胆量也就喝起来了,若是一般,就在每次酒醒后再喝一碗“回魂酒”,无论头痛欲裂还是昏昏沉沉,个把月酒量也会有提高。不过,白酒很伤身,吃什么补药补品也白搭,还是建议少喝
要是消遣吗,喝道尽兴即可。
第3个回答 2010-07-22
下午三点后可以喝同时要吃一些高糖的食物来分解血液里的酒精,如青菜、谷类、水果、最好吃饭后喝,同时在喝之前喝杯牛奶来护肝。
第4个回答 2010-07-22
一次不能入口太多,并且边喝酒边吃下酒菜!