没有区别，泡面是方便面的另一种称谓。
相关介绍：
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。
方便面是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。
扩展资料
相关背景：
成为速食产品的现代方便面，是由1910年出生于中国台湾的华裔日本人安藤百福，有鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长，很久，所以在大阪府池田市发明的。
安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”(Chikin Ramen)( 香港名为“日清伊面”；中国内地为“日清始祖鸡汤拉面”)口味，最初的售价为35日元，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。
方便面，方便就是它的主要特征，它是保存时间长的快餐，超市里都有卖，又有好多种口味，可以用锅煮着吃，也可用微波炉加热，这样面条更加筋道。
参考资料来源：百度百科-方便面
没有区别，方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面中含有磷酸盐添加剂，它的主要功效是改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
为了让方便面更好的储存，里面多半都会添加一些防氧化剂，而方便面从制成到消费者短时为一两个月，长时竟达一两年。其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响会慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
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方便面的禁忌与坏处
偶尔吃一点方便面还是没有什么问题的，但是有些人经常吃方便面，更有甚者长年累月的吃方便面，方便面吃多了会影响大脑发育，消化系统，对我们人体的心，肝，脾，肺，肾和内脏器官都有不同程度的影响。
人体所需要的营养物质有六种，分别是脂肪，蛋白质，矿物质，碳水化合物，维生素和水，假如说人体长期缺乏任何的一种这些物质的话，那么就会导致我们患病了。然而方便面里面的营养物质大都是碳水化合物和少量的汤汁，不管是什么口味的方便面，里面所含汤汁的成分都是非常少的，远远满足不了我们一天所需的营养物质的。
参考资料来源：百度百科-方便面 （快餐类面制食品）
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方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐，也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。