第1个回答 2014-04-21
近来有报道说,小孩长期以饮料代替饮用水,结果出现了记忆力减退,甚至脑萎缩等中毒现象。据说是和饮料中的苯甲酸有关。那么苯甲酸为何许物呢?苯甲酸和苯甲酸钠都是防腐剂,其中苯甲酸在水中的溶解度较小,所以常用苯甲酸钠代替苯甲酸。苯甲酸和苯甲酸钠能够抑制食品中微生物的生长和繁殖,且价格便宜,因此,许多食品企业使用它们作为食品防腐剂。我们国家允许使用苯甲酸及其盐类作为以下食品的添加剂是:用作酱油、醋、果汁类、果酱类、葡萄糖、罐头类的防腐剂,规定最大使用剂量为1克/公斤;用作汽酒、汽水、低盐酱菜、面酱类、蜜饯类、山楂糕、果味露,每公斤最多使用0.5g。少量的苯甲酸进入人体后,和人体内一种的氨基酸结合为一种无毒的物质,随尿液排出体外,但长期大量的摄入含苯甲酸和苯甲酸钠的食品,会造成苯甲酸在肝脏内的积聚,产生积累性中毒。西方好多发达国家已经禁止使用苯甲酸和苯甲酸钠作防腐剂。如果加入苯甲酸的量符合国家标准,这样的食品基本上对人体是无害的。由于苯甲酸和苯甲酸钠的主要经肝脏和肾脏代谢,因此对于肝、肾功能不好的人,最好少吃用苯甲酸和苯甲酸钠作防腐剂的食品。由于山梨酸和山梨酸钾在人体内代谢的产物为二氧化碳和水,所以现在上述食品最好用山梨酸或山梨酸钾作防腐剂。由于山梨酸和山梨酸钾的价格较高,所以国内的食品厂家为降低成本,多用苯甲酸或苯甲酸钠作防腐剂。如果长期以饮料代替饮水,就可能造成体内积聚的苯甲酸过多,从而使降解产物复杂化,容易产生类似于慢性苯中毒的现象
第2个回答 2014-04-21
近来有报道说,小孩长期以饮料代替饮用水,结果出现了记忆力减退,甚至脑萎缩等中毒现象。据说是和饮料中的苯甲酸有关。那么苯甲酸为何许物呢?苯甲酸和苯甲酸钠都是防腐剂,其中苯甲酸在水中的溶解度较小,所以常用苯甲酸钠代替苯甲酸。苯甲酸和苯甲酸钠能够抑制食品中微生物的生长和繁殖,且价格便宜,因此,许多食品企业使用它们作为食品防腐剂。我们国家允许使用苯甲酸及其盐类作为以下食品的添加剂是:用作酱油、醋、果汁类、果酱类、葡萄糖、罐头类的防腐剂,规定最大使用剂量为1克/公斤;用作汽酒、汽水、低盐酱菜、面酱类、蜜饯类、山楂糕、果味露,每公斤最多使用0.5g。少量的苯甲酸进入人体后,和人体内一种的氨基酸结合为一种无毒的物质,随尿液排出体外,但长期大量的摄入含苯甲酸和苯甲酸钠的食品,会造成苯甲酸在肝脏内的积聚,产生积累性中毒。西方好多发达国家已经禁止使用苯甲酸和苯甲酸钠作防腐剂。如果加入苯甲酸的量符合国家标准,这样的食品基本上对人体是无害的。由于苯甲酸和苯甲酸钠的主要经肝脏和肾脏代谢,因此对于肝、肾功能不好的人,最好少吃用苯甲酸和苯甲酸钠作防腐剂的食品。由于山梨酸和山梨酸钾在人体内代谢的产物为二氧化碳和水,所以现在上述食品最好用山梨酸或山梨酸钾作防腐剂。由于山梨酸和山梨酸钾的价格较高,所以国内的食品厂家为降低成本,多用苯甲酸或苯甲酸钠作防腐剂。如果长期以饮料代替饮水,就可能造成体内积聚的苯甲酸过多,从而使降解产物复杂化,容易产生类似于慢性苯中毒的现象
第3个回答 2014-04-21
不好,应该多喝白开水.也可以多吃些水果,绝对不能用饮料代替饮用水.因为饮料里含有不同成份的物质,有不同的色素,还有防腐剂等东西,对身体没有好处.最安全的饮水是多喝白开水.本回答被提问者采纳