广东肇庆星湖生物科技股份有限公司是一家实力雄厚的科技企业，拥有多个全资子公司和控参股公司。其中包括肇庆星湖生物化学制药厂、星湖生物工程基地的核苷酸厂、生物发酵厂、植酸酶厂、热电厂以及肇庆味精厂，展示了公司在生物化学和调味品领域的广泛布局。肇庆科汇贸易有限公司、肇庆星湖调味品有限公司、肇庆星湖天然药物有限公司、上海博星基因芯片有限责任公司和星湖广益房地产有限公司等也是其重要的商业伙伴。
在技术层面，公司拥有强大的研发实力，构建了完善的技术开发体系，设立有国家级企业技术中心和博士后科研工作站，以及多个产学研合作平台，配备了世界领先的实验、检测和中试放大设备，确保了技术创新的高效转化。
截至2006年底，公司的总资产达到14.09亿元，相较于1992年底增长了惊人的14.83倍，净资产更是增长了15.09倍，达到8.92亿元。自转制以来的14年间，星湖生物科技股份有限公司累计实现税利12.3亿元，展现了其显著的经济效益。公司在行业中成绩斐然，被评为“全国轻工企业200强行列”、“广东省高新科技企业”、“广东省技术创新优势企业”等，是“国家火炬计划重点高新技术企业”和“中国最具发展潜力上市公司50强之一”。在2003年，公司更是荣获国家科技部颁发的火炬计划优秀高新技术企业荣誉。
广东肇庆星湖生物科技股份有限公司，于1992年由原国有企业肇庆味精厂改制而来，是我省首批八家股份制企业之一，1994年8月在上海证券交易所挂牌上市，证券简称“星湖科技”。