上海人有多爱喝咖啡

如题所述

上海人非常爱喝咖啡,目前上海已超越纽约,成为全世界拥有咖啡馆最多的城市,在全球排名第一。

根据美团发布的《上海咖啡消费地图》,截至2021年1月6日,上海有超过6400家咖啡馆,数量位列中国第一,远远领先于全国其他城市。在上海,星巴克门店数量是全球最多的。但上海咖啡馆的主流,绝不是星巴克、瑞幸这类大型连锁店,而是具有鲜明特色的独立咖啡馆。

从分布上看,上海的连锁咖啡以便捷度为核心,主要区域在陆家嘴;而独立咖啡更加追求情调和个性化,主要集中在淮海路/陕西南路区域。近三年间,30—40岁的人群是上海咖啡消费的主体。但用户数和订单占比都在下降。相比,20—30岁的用户数和订单占比增长明显。然而,撑起上海咖啡市场的其实是时髦精致的都市丽人们,女性用户的咖啡订单数占将近七成。

咖啡的种类:

1、摩卡咖啡

摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。它具有独特香气和优雅的口味,被广大咖啡爱好者所喜爱。摩卡咖啡的醇味历久不退,有时可以调配成综合咖啡,也适合普通人士单独饮用。

2、拿铁咖啡

拿铁咖啡是一种将浓缩咖啡与牛奶相结合的极至之作。它可以是纯牛奶加咖啡,也可以是奶泡加咖啡。拿铁咖啡的纯牛奶味道浓郁,带有一定的醇香,而打发的牛奶则带来一丝丝的甜味。无论是作为早餐还是下午茶,拿铁咖啡都是一种受欢迎的饮品选择。

3、美式咖啡

美式咖啡是一种使用Espresso咖啡机制作的淡咖啡,通过滴滤式咖啡壶或虹吸壶等器具制作而成。它口味淡,适合没有太多苦味的人品尝。如果喜欢甜味,可以加入糖和奶。美式咖啡是最常见的咖啡之一,也是最受欢迎的口味之一。

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