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核桃油的执行标准
如题所述
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推荐答案 2024-01-14
GB/T22327-2019。
核桃油的质量要求包括感官要求、理化指标、营养成分等方面。感官要求涉及到核桃油的外观、气味、口感等方面的评估。理化指标包括酸价、过氧化值、色泽、透明度、密度等参数,用于评估核桃油的化学性质和物理性质。营养成分方面,标准要求核桃油中的脂肪酸组成、维生素E含量等符合规定。
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1.
核桃油的执行标准为GB/T 22327-2019
。2. 该标准对核桃油的质量提出了全面的要求,包括感官、理化指标和营养成分等方面。3. 感官要求涉及核桃油的外观、气味和口感等感官特性,确保产品符合品质标准。4. 理化指标包括酸价、过氧化值、色泽、透明度和密度等参数,这些指标有助于评估核桃油的化学和物理...
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