西宁的土特产有老酸奶、牛羊肉干、枸杞等。
西宁位于青海省东部，具有独特的高原气候和丰富的资源，孕育了许多独特的土特产。以下是这些土特产的详细介绍：
1. 老酸奶：西宁的老酸奶是当地的特色食品，以其醇厚的口感和独特的制作工艺而闻名。老酸奶经过特殊发酵，口感细腻，酸甜适中，深受游客喜爱。
2. 牛羊肉干：由于西宁地处高原，其牛羊肉质量上乘。当地的牛羊肉干采用新鲜牛羊肉制作，经过精细加工和烘干，保持了肉质的鲜美和营养，是旅行携带和馈赠亲友的佳品。
3. 枸杞：青海枸杞是著名的中药材和滋补品。西宁的气候条件适宜枸杞的生长，产出的枸杞粒大、色艳、品质上乘。枸杞具有养肝明目、润肺等功效，是健康食品的首选。
这些土特产都充分体现了西宁地区的自然条件和人文特色，是西宁旅行时值得带回家的纪念品。