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乌鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别
如题所述
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推荐答案 2024-03-21
1、外形区别:乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小,而且外壳大多数偏绿色。
2、蛋液区别:乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些,而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。
3、营养区别:乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高,因此营养价值更高一些。
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乌鸡蛋和普通鸡蛋
的
区别
答:
乌鸡蛋一般比普通鸡蛋要更小一些
,且乌鸡蛋的蛋壳很多都是绿色,当然也有些是白色或褐色的。而普通鸡蛋外壳颜色多是土黄色,淡白色。 2、
营养价值不同
乌鸡蛋含有的有机钙非常丰富,比普通鸡蛋要多出五倍。同时
乌鸡蛋的磷脂和维生素b2也比普通鸡蛋更高
。对人身健康有益的微量元素锌、硒、碘、钙等高于普通鸡蛋;所以...
乌鸡蛋和普通鸡蛋
的
区别有哪些
答:
1、外观:乌鸡蛋比普通鸡蛋更小一些
,其外壳颜色有白色、褐色及翡翠绿色,而普通鸡蛋一般为白色或褐色。2、
蛋黄
:乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋更大,蛋清比普通鸡蛋更粘稠。3、
营养
:乌鸡蛋有机钙含量、磷脂和维生素b2比普通鸡蛋更高。4、
价格
:乌鸡蛋价格是普通鸡蛋价格的2-3倍左右。
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