吃羊肉串时，都会在上面发现一块很肥的肉，这到底是不是偶然？

Question

如题所述

Answer 1

吃羊肉串的时候都会发现上面有一块很肥的肉，其实这是有原因的，首先它是方便烤熟，然后节约成本，最后是吸引顾客。下班之后或者是星期六，星期天和同学出去聚会的时候都喜欢到夜市摊里面去点一下烤串烤串，最喜欢吃的就是羊肉串啦，他考起来肥而不腻，而且没有膻味，特别的好吃，羊肉串也成为了很多人去吃烤串的首选，毕竟它那股诱人的鲜香没有人能够抵挡的住。可是很多的小伙伴就会发现一个问题，在烤羊肉串的时候发现上面就会有一块肥肉，那么这块肥肉到底有什么作用，接下来就为大家好好的讲解一下。
吃羊肉串的时候发现上面有一块很肥的肉，第一个作用就是方便烤熟，我们都知道如果只拿瘦肉来考的话，基本上是没有油，还要需要往上面算，由非常的不方便，如果在羊肉汤上面留上一两块肥肉的话，那么考出来的油就可以自己将其他的瘦肉烤熟，这样的话就不用再频繁的涮油了，反而感觉肥而不腻。所以很多商家在串羊肉串的时候，通常会将一些油块儿直接穿在中间，这样的话既方便又美观。
吃羊肉串的时候发现上面有一块很肥的肉，这样是为了节约成本，每当我们去吃羊肉串的时候，上面可不是瘦肉，还有一两块肥的，其实羊肉的瘦肉要比肥肉贵很多，所以在上面窜上一两块肥肉的话，也可以说是为商家节约了很大的成本。但是如果你去吃烤羊肉串上面全是肥肉的话，那么下一次你就不要到他家去吃了，这个老板也太黑心了。
吃羊肉串发现上面有一些肥肉，其实这就是为了吸引顾客。这种肥而不腻的感觉吃起来味道其实比例总纯，瘦羊肉要好的多，这其实也是为了在口感方面征服更多的顾客。

Answer 2

在羊肉串上会发现一块很肥的肉，这不是偶然，通常在羊肉串上一般讲究瘦肉和肥肉搭配，这样才能使羊肉串儿美味。

Answer 3

这绝不是偶然，而是故意这样穿羊肉串的，这样做是为了使羊肉串烤熟后更好吃，更鲜美，羊肉串就是要肥瘦相间才更有味道。

Answer 4

不是，是故意这样串的。因为肥羊肉在烤制后会流出油脂，形成脆皮，口感很好。