长相思葡萄酒通常具有清新、果味浓郁、酸度适中的特点
给你一些配餐的小tips:
海鲜:长相思葡萄酒的清新口感和适中的酸度非常适合搭配各种海鲜,比如烤鱼、煮虾、生蚝等。清爽的长相思可以与海鲜的鲜美味道相得益彰。我搭配的长相思是CatalinaSounds,喝起来非常美味,互相映衬。
沙拉:搭配水果沙拉或者蔬菜沙拉,它可以美妙的挥发出柠檬汁或蒜汁带来的香气。
3. 白肉:搭配白肉类食物,比如鸡肉、火鸡、猪肉等,长相思葡萄酒的果味和酸度可以与白肉的口感相得益彰。
4. 轻口味的奶酪:长相思葡萄酒也可以搭配一些轻口味的奶酪,比如瑞士干酪、莫扎里拉奶酪等。
5. 亚洲菜:长相思葡萄酒也适合搭配一些清淡的亚洲菜,比如寿司、泰国菜、越南菜等,能够与这些食物的清淡口味相得益彰。