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食用白油可以用椰子油代替吗?
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第1个回答 2014-12-09
食用的白油是猪油吧,是动物油,椰子油是植物油呀,关键你是要做什么呢
追问
做翻糖用,应该不是猪油
追答
那就是黄油吧,是那种凝固的油,超市有买,不能用椰子油吧
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油代替
黄油最好
答:
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,它源自椰子的脂肪,适合素食者使用。在烘焙和烹饪中,椰子油可以有效地代替黄油,为你的食谱增添健康的元素。2. 起酥油也是一种常见的替代品,它在烘焙中的使用比例与黄油相近。起酥油能提供类似黄油的口感和风味,同时保持食品的结构和质地。3. 黄油是从牛奶中提炼出的...
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