荸荠可蒸可煮吃法多样，荸荠的剥皮方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

荸荠去皮的方法是把荸荠放在容器里，往里面倒一些盐，然后用热水浸泡5分钟，浸泡后，很容易把荸荠去掉去皮。现在正是大量马蹄铁上市的季节。购买马蹄铁时，一定要选择软硬夹住，也就是说马蹄铁不新鲜，先把马蹄铁放在碗里，倒入清水中，把表面的污垢和泥巴清理干净。洗两三次。鲜荸荠洗净后，将其浸泡在经美亚霍拉浓缩的热水中，以保证盐水具有一定的盐度，借助盐水的渗透压，将荸荠中的水分挤出，使荸荠的含水量降低，荸荠枯萎。

如果用刀剥皮，应该先把两边的皮割开，然后再剥皮，买的时候一定要买比较短的布罗托。越短越软越甜，很容易剥皮。然后先剪中间和基金，最后剪出芽口。荸荠去皮洗净，放入锅中煮熟。可能要花很长时间。反正马蹄子没饭吃，就煮8分钟，然后脱下来。煮栗子不要倒水。但是。准备一两个荸荠，一个百合和一个雪梨，把栗子从水中去皮，洗净搅拌，雪梨洗净，去核去籽，百合洗净。

荸荠又名马蹄，马蹄营养丰富，含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，中医认为马蹄甘甜，性寒，具有清热开胃、消食化瘀的功效，制作方法：荸荠半公斤、土豆一公斤、鲜面粉、豆瓣一撮、豆瓣三片、水发木兰三两、姜、蒜、蒜瓣、葱、白醋、水粉、盐、糖适量，湖水粉、味精、煮菜籽油。煲汤的习惯。我看着汤克拉拉，看着它，我担心味道很淡。但喝了一口后，我被打败了，汤是甜的，没有鱼腥味，不油腻，酥甜可口的马蹄使所有的汤都凉了。可以试试，很好喝，而且对身体有好处。

Answer 2

直接剥皮就行了，这种食物非常的好吃，而且非常的有营养，很多人都非常喜欢吃。

Answer 3

荸荠在购买回家以后最好不要直接用刀去削皮，可以先把它洗净以后放在盐水中浸泡，浸泡时间大约是2~3小时，在盐水作用下，荸荠的外皮会出现松散，等它泡好以后取出再用手剥皮时就会感觉轻松很多而且会剥得特别干净。

Answer 4

先把头给削掉，再把尾部切掉，然后用削皮刀把皮刮下来，非常简单的，可以回去试一试。

Answer 5

1荸荠去皮的方法之一将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。2荸荠去皮的方法之二买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，用削皮刀一下就可以削掉。3荸荠去皮的方法之三将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就了。4荸荠去皮的方法之四首先要配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾之后将荸荠倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸荠皮了。5荸荠去皮的方法之五用水煮，荸荠煮熟之后，稍微凉一下之后，就可以快速的去皮，生荸荠去皮要在荸荠新鲜的时候去皮，等到不新鲜没水分去皮就不容易了。