包装的定义是：“为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”其他国家或组织对包装的含义有不同的表述和理解，但基本意思是一致的，都以包装功能和作用为其核心内容，一般有两重含义：
1、关于盛装商品的容器、材料及辅助物品，即包装物。
2、关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。
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包装有什么作用
1、体现
商品价值实现商品价值和
使用价值，并且是增加商品价值的一种手段。
2、保护商品
包装最基本的作用就是保护商品，使商品免受日晒、雨淋、灰尘污染等自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、污染、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失。
3、方便流通
包装给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等。好的包装，会拉近商品与消费者之间的关系，增加消费者的购买欲，对商品的信任度，也促进消费者与企业之间沟通。
4、销售作用
包装能够美化商品、吸引顾客，有利于促销。包装好的商品在推销产品的同时，也提升了自身的企业形象。
包装的分类有哪些
1、按产品销售范围分：内销产品包装、出口产品包装、特殊产品包装。
2、按包装在流通过程中的作用分：有单件包装、中包装和外包装等。
3、按包装制品材料分：有纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装和复合材料包装等。
4、按包装使用次数分：有一次用包装、多次用包装和周转包装等。
5、按包装容器的软硬程度分：有硬包装、半硬包装和软包装等。
6、按被包装物品性质分类：可分为加工食品包装、鲜活农产品包装、药品包装、化工产品包装、家电产品包装等。
7、按功能分：有运输包装、贮藏包装和销售包装等。
8、按包装技术方法分：有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装等。
9、按包装结构形式分类：贴体包装、泡罩包装、热收缩包装、可携带包装、托盘包装、组合包装等。
10、按物品的安全程度分类：可分为一般物品包装、危险物品包装、易损物品包装等。
11、按照产品性质分类：有销售包装、储运包装、军需品包装