营养学家说合理饮食主要以什么为主?

如题所述

早餐:古人说早餐为天食,午餐为人食,晚餐为鬼食。外国人说早餐像贵族,午餐像平民,晚餐像乞丐。所以说,早餐很重要。一日之计在于晨,早餐应补充充足的能量来应对一天的工作需求。应该是低热能、营养均衡、齐全,特别是要富含膳食纤维。纯牛奶,鸡蛋,少量肉类再加上一些蔬菜即可。

  午餐:午餐以碳水化合物主食为主,但切记不要过多,宜吃一些含蛋白质和卵磷脂高的肉类、鱼类、蛋类和大豆制品。因为这类食物可以提供给身体大量的优质蛋白,从而使头脑保持清醒,对记忆功能有很大帮助。但也注意适量,否则可能会影响下午的日常活动。

  晚餐:晚餐同样重要,古人讲,过午不食。但其实晚上还是要补充一定的营养来增强饱腹感,避免饥饿的感觉过于强烈。最好食用一些清淡,少油的食物,少摄取碳水化合物,可以食用一些水果来补充一定的糖分和维生素矿物质。
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第1个回答  2019-12-31
最好是荤素搭配,一日三餐有规律早吃好,中吃饱,晚吃少。
第2个回答  2019-12-31
一日三餐合理的膳食结构,包括荤素搭配,热量高低的合理摄入,各种微量元素的摄入。
第3个回答  2019-12-31
合理饮食以碳水化合物为主,粗粮和细粮互相搭配。
第4个回答  2019-12-31
中国人还是以优质的碳水化合物以及蛋白质类为主。适当多吃一点绿叶菜。奶制品。
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