铁蛋白高的人,会导致人的认知水平低。
发表在英国《自然—通讯》杂志上的一则疾病研究显示,更高水平的铁蛋白(一种储存铁的蛋白质)和大脑认知能力的降低相关联。
研究人员发现,铁蛋白水平和认知表现之间存在负相关关系。而在认知正常人群、轻度认知障碍者发现了这种负相关关系。铁蛋白生物标志物——载脂蛋白E也高度相关,在那些认知障碍的人当中,铁蛋白的水平也相当高。
扩展资料
铁蛋白特点
1、铁蛋白具有耐稀酸(pH值2.0)、耐稀碱(pH值12.O)、耐较高温度(70~75℃水温下不变性)等特殊性质。在很多研究中,就是利用铁蛋广1的这些特性,从动物组织中提纯出该蛋白。
2、所有的铁蛋白虽然在一级结构上变化很大(氨基酸序列相似性有时才达到14%),但本质上都有相同的体系结构(Harrison等。1996)。
3、动植物体内广泛存在的一类贮存铁的蛋白。在哺乳类动物的肝和脾中含量最多。
参考资料来源:人民网-铁蛋白水平与认知能力相关