woll弗欧怎么保养

如题所述

我来客观说下吧,我也是买的woll钛金的中华炒锅,京东买的,打完折一千多。买的时候做了很多功课,这个锅子是高压气体将钛金或是钻石颗粒打在锅子表面,相当于重新塑造了一层金属层,且是未经打磨的凹凸不平的质感,不同于喷涂的传统意义上的涂层,而且材料天然无毒无安全隐患。使用起来要十分小心,毕竟只有那么薄薄的一层。只能用硅胶锅铲子,硅胶刷子或者布,必须热锅清洗,尽量避免油污残留在锅的缝隙里。
接下来说说使用体验,确实刚刚开始非常好用,不粘锅,用油少,油烟少,受热均匀味道好,蔬菜炒完后还绿油油的超可爱。但是,大概一年多点后,底部开始微微泛黄色,用了一年零八个月底部已经黄黑色了,也开始出现粘锅的问题,咨询售后,说寄过去检验。于是寄过去上海售后,工程师主动联系我告知检测结果,说由于平时清洁不彻底,锅子底部的表层空隙(之前说过是凹凸不平的嘛)已经残留了许多污垢,且经过反复的高温烧,已经碳化,覆盖了,影响了表面的材质,才会导致烧锅。并且售后说由于我的锅残留碳化太严重,他们的技术也不好清洁了,因此只能请示德国总部处理,之后给我的答复是换锅。目前换了新锅在用。
总结来说,这个锅子确实是不错的,但是日常清洁十分重要(适合处女座),因为要保持没有保留在锅具表面。时间久了我们平时的清洁还是达不到这个锅的清洁要求,因此,每隔半年的样子就要寄过给售后让他们专业清洁一次,否则时间隔太久反复高温炒菜煅烧碳化严重就没救了。总之,就是温和使用加小心全面清洁地伺候这个锅子,大约勉强能够撑过所谓的20年!这个牌子不是骗子,锅也是好锅,只是德国的煮菜风格不像我们中华料理爆炒重油,因此我们要用人家的东西就只能小心伺候着呗!下一次,我想我还是会找一口好铁锅搭配着用,毕竟国内铁锅爆炒才爽又不心疼,日本那啥极铁锅也可以试一下,跟woll价格差不多,但是也有生锈的麻烦也要保养,总之,一口好锅也要爱惜才好
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第1个回答  2015-09-28
  1、清洁
  每次使用后务必用百洁布、刷子将锅具内外壁清洁干净,以免顽渍附着于锅具表面。
  可在烹饪后直接放置在冷水中清洗,不会变形,也不会引起锅底脱落。
  2、保养方法
  由于是钛合金或钻石铸造锅具表面,所以需要定期保养。
  在清洗完锅具后,用平时日常使用的食用油均匀涂抹在锅具内外壁,用小火加热2分钟,自然冷却。锅具在保养后的12小时以后可以正常使用。一般使用情况下,每半年保养一次。本回答被提问者采纳
第2个回答  2018-04-25

    首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。

    烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

    不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。

    使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

    用不粘锅具烹调时,最好选用中或小火。因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源。如果采用大火,务必要有食物在锅里,切勿用大火干烘不粘锅具。

在清洗完锅具后,用平时日常使用的食用油均匀涂抹在锅具内外壁,用小火加热2分钟,自然冷却。锅具在保养后的12小时以后可以正常使用。一般使用情况下,每半年保养一次。

由于是钛合金或钻石铸造锅具表面,所以需要定期保养。每次使用后务必用百洁布、刷子将锅具内外壁清洁干净,以免顽渍附着于锅具表面。可在烹饪后直接放置在冷水中清洗,不会变形,也不会引起锅底脱落。

参考资料

土巴兔:http://www.to8to.com/ask/k1364420.html

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第3个回答  2017-11-28
我也买了这锅,跟拉拉说的一样用个一年多就各种粘锅了,寄给他们也是说平常没有清理干净,但我已经很注意保养和清洗了,已经伺候的够好的了,根本就没什么油渍,但还是说洗不干净。所以我觉得我们普通人根本没法使用,要达到他们的干净度根本做不到,这锅也不便宜,怎么不会保养好呢!但还是出现粘锅了,所以这锅时间就一年多,保证粘锅。
第4个回答  2014-02-10
保养的话去4S店呀!自己做很麻烦,条件也不足!